maanantai 31. joulukuuta 2007

Kuinka parantua MS-taudista

Ensin allergeenit (ja kaikki tulehdusta aiheuttava) pois, tai ainakin minimiin. Einekset, maitotuotteet, vehnäjauho ja muu prosessoitu tärkkelys, sokeri, lisäaineet, kemikaalit, transrasvat. Paistamistakin voisi vähentää, samoin kasviöljyjen käyttöä - kunhan ei ainakaan paista pehmeillä kasviöljyillä (*). Mitä tilalle? Elävää ravintoa, superfoodeja(**), luomuvihanneksia ja hedelmiä, merileviä ja muuta mukavaa, värikästä ja herkullista.

Monen MS on parantunut hyvin toteutetulla elävällä ravinnolla, joka sisältää luomuvihanneksia ja -hedelmiä sekä ituja ja oraita sellaisenaan & mehuina. Ja tietysti siemenet ja pähkinät ovat mukana kuvioissa, liotettuina ja aktivoituina(***). Pääasia että kaikki ruoka, erityisesti proteiini, sulaa hyvin (eikä sotke immuunijärjestelmän toimintaa), ja sisältää aina paljon entsyymejä, laajan valikoiman mineraaleja, vitamiineja, kaikenlaisia fytokemikaaleja ja ties mitä ravinteita. Kuumennus ja teollinen käsittely vähentää elinvoimaa, tuoreus ja erityisesti idätys lisää sitä. Hapankaalit, voimajuomat ja muut elävään ravintoon kuuluvat probioottipommit ovat tärkeitä suolen toiminnan, ja siten mm. hermoille tärkeän B12-vitamiinin imeytymisen, kannalta. Probiootit ja entsyymit - niitä voisi ottaa lisäravinteenakin, mutta tuskin kotimarkkinoilla on tarjolla mitään kovin laadukkaita valmisteita, ja (itse tehdyt) hapantuotteet ajanevat pitkälti saman asian. Suoliston ja koko ruoansulatuksen toiminta on kaiken A ja O, oli diagnoosi mikä tahansa, ja siinä pääosaa näyttelevät elävästä maaperästä ja fermentoidusta ruoasta saatavat probiootit, ja entsyymit. Elävä ravinto on parasta, koska se sisältää kaikkiin muihin dieetteihin verrattuna ylivertaisen määrän vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja, flavonoideja ja muita parantavia fytokemikaaleja, sekä entsyymejä ja probiootteja - kaikki luonnollisessa, elävässä ja bioaktiivisessä eli hyvin imeytyvässä ja toimivassa muodossa.

MS-taudissa on tärkeää kohdella omaa immuunijärjestelmää silkkihansikkain eikä ärsyttää sitä turhaan tulemalla kipeäksi tai altistumalla kemikaaleille ja huonosti sulavalle ruoalle. Tavallinen kuumennettu ruoka (jopa kuumennettu teevesi) aiheuttaa aina immuunivasteen elimistössä, mutta raaka ravinto ei sitä aiheuta. Paistamalla koaguloitu/denaturoitu eläinkunnan valkuainen harvoin pilkkoutuu sataprosenttisesti ruoansulatuksessa, ja verenkiertoon vuotaneet vieraat proteiinit rasittavat immuunijärjestelmää turhaan.

Mitä luonnollisemmin pystyy syömään - ja välttämään kaikkea tehtaasta tullutta - sen paremmin keho toimii. Luomu, hyvä maaperä, mahdollisimman alkuperäiset (vähän jalostetut) lajikkeet, tuoreus ja hellävarainen käsittely. Toisessa äärilaidassa on pastöroitu, homogenoitu, torjunta-ainejäämäinen, viljalla ja antibiooteilla kasvatettujen onnettomien jalostettujen teholehmien pahviin säilötty maito kiireessä juotuna; toisessa äärilaidassa puhtaalla niityllä kasvava muinainen, vahva voikukka - tuoreena ja kokonaisena juurineen, kukkineen ja lehtineen, kauniina alkukesän päivänä (ja sitä ruohoa kannattaa syödä myös). Ei tosin tarvi ihan näin pitkälle mennä.. =) Jos haluaa syödä lihaa, voi ainakin osan jauhelihasta korvata riistalla tai vapaasti laiduntavan (uusseelantilaisen) lampaan lihalla. Mitä ikinä syökään, kannattaa tehdä kotiläksyt ja valita laadukkain, luonnollisin ja alkuperäisin vaihtoehto.
Ruokavaliota muuttaessa ei pidä taistella omaa luontoa vastaan, vaan kokeilla pikkuhiljaa uusia aineksia, sekä vanhoja entistä paremmassa muodossa. Esim. leivästä luopuminen voisi olla monelle epämieluisaa, mutta vaalean leivän voi helposti vaihtaa ruispalaan. Ruispalasta on lyhyt matka lisäaineettomaan ja vehnättömään kokojyväruisleipään. Seuraava askel voi olla taikinajuureen tehty hiivaton luomuruisleipä. Itse tekemällä saa vieläkin parempaa kun liottamalla hajottaa jauhoista fytaatit, ja paistaa pitkään alhaisessa lämpötilassa (~150 astetta) ettei synny akryyliamideja, ja ravinteet säilyvät paremmin.

Tästäkin voi vielä parantaa idättämällä tai aktivoimalla jyvät ennen leiväntekoa. Seuraava askel olisi kasvattaa jyvätkin itse. Biodynaamisesti. Ja todelliselle terveyshurjastelijalle ei tämäkään riitä... (****)

Listaan tähän vielä yksittäisiä ideoita, joilla homma varmasti kääntyy voiton puolelle. Ei tarvi eikä liene mahdollistakaan heti toteuttaa joka kohtaa, ja saattas olla turhaakin syödä esim kaikkia noita antioksidantteja yhtäaikaa. Mutta ei siitä haittaakaan olisi. Kaikki tässä listassa hoitaa terveyttä ja on erittäin suositeltavaa ihan kaikille jotka haluavat olla entistä terveempiä ja energisempiä (paitsi ehkä Calcium AEP, se olisi terveelle ylilyönti). Täytyy vielä muistuttaa että ainakin 80% matkasta pääsee jo sillä kun vaan jättää pahimmat tehdasmyrkyt pois ruokavaliosta ja lisää vihreiden vihannesten määrää. Luopumalla homogenoiduista maitotuotteista, raffinoiduista viljoista (erityisesti valkoinen vehnäjauho), valkosokerista ja transrasvoista, paranee jo lähes mistä vaan.

-Aivoille tärkeä aminohappo tryptofaani tuhoutuu kuumennettaessa hyödyttömäksi. Puutoksen voi korvata kurpitsansiemenillä.

-Yksi tärkeimmistä asioista tulehduksen estossa on tasapaino omega 3 ja 6 rasvojen välillä. Kasviöljyt pois, vähemmän viljaa / viljalla & soijalla ruokittuja eläinkunnan tuotteita, ja reilusti krilliöljyä ja oikeasti hyviä kasvirasvoja (*****).

-Chlorella-merilevässä ainutlaatuinen Chlorella Growth Factor, joka auttaa mm. korjaamaan hermokudosta. Chlorellassa myös eniten lehtivihreää ja paljon muutakin ainutlaatuista.

-D3-vitamiinia ja aurinkoa reilusti. D-vitamiinia kannattaa ottaa talvella 5-10 kertasesti yli suosituksen. 2000-3000KY päivässä ei ole liikaa. Paras ottaa krilliöljyn ja/tai muun rasvan (*****) yhteydessä. Krilli on maailman paras EPA ja DHA lähde, ja sisältää lisäksi voimakkaita aivoja suojavia rasvaliukoisia antioksidantteja, ja jopa B12-vitamiinia.

-iduissa ja oraissa on B12-vitamiinia, ja siihen päälle vielä henkivakuutukseksi 1-5mg päivässä metyylikobalamiinia kielen alle. Laadukkaasta, elävästä ravinnosta saa reilusti kaikkia B12-vitamiinin "kumppaneita", joten ei tarvi sen kanssa ottaa mitään muuta pilleriä.

-MSM ja luonnollinen täyden spektrin C-vitamiini (esim. Camu Camu, Acerola- tai tyrnijauhe) yhdessä kaikkien kudosten rakentamiseen. Loistava yhdistelmä kaikin puolin. Aamuin illoin reilut annokset, vaikkapa reilu teelusikka molempia.

-Tokotrienolit, maca, mehiläissiitepöly, kylmäpuristettu kaakaovoi ja hampunsiemenet rakentavat myeliinia hermosolujen ympärille.

-karnosiini ja astaxantiini suojaavat aivoja.

-Jotain meditaatiota tai muuta itsensä kohtaamista ja tunnelukkojen avaamista. Rauhottumista ja sisäisen rauhan ja hyvän olon etsimistä. Musiikki, urheilu ja muut hauskat harrastukset voi toimia meditaationa, kunhan oppii rauhoittumaan ja keskittymään yhtä aikaa. "one of the most important resources for improving MS is finding a solution for the previous emotional traumas in your life. In my experience nearly every MS patient has some unresolved emotional trigger that has caused their immune system to become impaired and progress to MS." MS suorastaan pakottaa käsittelemään vanhat traumat, luopumaan stressistä ja alkamaan elää onnellista elämää, mielellään kutsumusta seuraten. Täytyy luopua turhasta puurtamisesta ja ikävyydestä joka ei palvele ketään, ja etsiä omaa tietä.

-erittäin tärkeä oppia mielen ja tunteiden lisäksi kuuntelemaan omaa kehoa, ja tuntea mitkä ruoat sopii itselle ja mitkä ei. Toisille sopii runsas rasva, toisille hiilari, toisille proteiini. Toiset tykkää vehnäniduista, toiset mustikoista, toiset voissa paistetusta muikusta sipulin kera. Opetella syömään niin että aina tulee hyvä olo.

-petokaloja ei missään nimessä koska elohopea tuhoaa myeliiniä kuin hullu. Suomen järvissä paljon elohopeaa metsien ojituksesta johtuen. Cilantro eli korianterin maanpäällinen osa auttaa irrottamaan raskasmetalleja aivoista, ja chlorella sitoo ne ja huuhtoo pois elimistöstä. Muikkuja ja sardiineja voi edelleen syödä jos kala maistuu, varsinkin jos ottaa samalla chlorellaa. Savi sitoo myös raskasmetalleja ja muutenkin puhdistaa kehoa kaikesta epätoivottavasta. Savea kannattaa opetella syömään; niin eläimetkin tekee ja alkuperäiskansat. Zeoliitti on vieläkin parempi (ja helpompi) vaihtoehto.

-homeita ja mykotoksiineja kannattaa välttää. Maapähkinät, viljat, erityisesti vehnäjauhot.

-Propolis on uskomaton rasvaliukoisten antioksidanttien lähde. Kaikki mehiläistuotteet hyviä aivoille, erityisesti emomaito.

-antiperspirantit pois, ja mielellään kaikki muutkin kemikaaleja sisältävät hygieniatuotteet. Kannattaa vaihtaa kaikki seuraavat luomuun: pesuaineet, tiskiaineet, shampoot, saippuat, hammastahnat, meikit, hajusteet (saatto unohtua jotain kun ei tule käytettyä juuri mitään. Hampaitakaan en ole pessyt aikoihin - riittää kun jostain löytyy jotain vihreää purtavaksia). En laita iholle tai hiuksiin mitään mitä en laittaisi suuhun.

-kurkuma. Kurkumiini rauhoittaa kaikkea kroonista tulehdusta ja rottakokeissa parantaa ms:n kokonaan isoina annoksina. Kannattaa opetella käyttämään mausteena currya ja/tai kurkumaa. Chili, inkivääri, valkosipuli ja muutkin mausteet on kaikki omalla tavallaan hyviä jos vaan maistuu.

-Calcium AEP. Suojaa myeliinia.

-alfalipoiinihappo, tai mieluummin R-Lipoic acid. Jälleen yksi aivoja suojaava antioksidantti.

-zapperit voi auttaa pääsemään kalsiumplakkeja muodostavista nanobakteereista, jotka näyttää olevan osallisena kaikissa taudeissa. Valkosipuli myös. Zeoliitti erityisesti. Parhaiten homman hoitanee Chanca Piedra -tee.

-Adaptogeenit: Lakritsanjuuri, Maca, Goji, Shizandra, Gingseng, Rhodiola, Astralagus, Reishi, Cordyceps, Polygonum.. Adaptogeenit osaa moduloida immuunijärjestelmää (ja muitakin kehon järjestelmiä) toimimaan juuri oikein tilanteen mukaan. Autoimmuunitaudeissa ei välttämättä kannata vahvistaa immuunijärjestelmää liikaa, parantaa sen toimintaa adaptogeeneilla. "adaptogenic herbs are unique from other substances in their ability to balance endocrine hormones and the immune system, and they help the body to maintain optimal homeostasis. Adaptogens have a normalizing effect on the body and are capable of either toning down the activity of hyperfunctioning systems or strengthening the activity of hypofunctioning systems . However they are also functional at the level of allostasis which is a more dynamic reaction to long term stress, lacking the fixed reference points of homeostasis"

-klorofylliä paljon. Vihermehuja tuoreista vihanneksista/yrteistä, tai sitten laadukkaalla tehosekottimella herkullisia ja helposti sulavia vihersmoothieita: hedelmiä, vihreitä (lehti)vihanneksia, ja kone käyntiin. Hyvän salaatin saa kun yhdistää vihreää (vihannekset, yrtit), rikkiä (sipulit, chili), rasvaa (avocado, siemenet/pähkinät, oliiviöljy), merilevää ja maun mukaan sitruunaa. Lähisukulaistemme simpanssien ruokavaliosta noin puolet on viherkasveja, ja samaa voin suositella meillekin. Mitä voimakkaampi vihreä väri (ja maku), sen parempi.

-Paras tapa varmistaa mineraalien saanti on kastella (vehnän)oraat laimennetulla merivedellä(****).

-Spirulina, Kelp, Nori ym merilevät - paljon mineraaleja, polysakkarideja, aminohappoja ja muuta hyvää

-E3 Live, Marine Phytoplankton

-"Rejuvenate!" Loistava nukleiinihappolisä. Myös "CellFood RNA"

-hauskanpito, nauru, hymy, vapautuneisuus, aktiivinen sosiaalinen elämä, todellinen yhteys toisiin, syvällinen keskustelu, tasapaino elämässä (kaikkea sopivasti).

-Cayenne ja raa'at kaakaopavut tulehduksen estoon. Hyvä yhdistelmä, johon sopii myös kookos, spirulina, mehiläistuotteet ja vaikkapa gojimarjat.
Ei kannata säikähtää listan pituutta - pääseepähän kokeilemaan uusia ideoita. Mulla on mennyt vuosia sulatella kaikkea tätä, eikä yhteen mailiin mahdu kunnon selityksiä. Mutta ainakin tuosta näkee että vastauksia on olemassa vaikka kuinka. Itse olen toteuttanut vasta ihan perusjuttuja ja niitäkin tosi huonosti, ja silti voin jo pääosin paremmin kuin teinivuosina ennen MS-diagnoosia.
Ruokajuttujen opettelu/opettaminen vaatii mielellään kiireetöntä kanssakäymistä, jutustelua ja itujen kanssa leikkimistä. Mutta se on pieni investointi jos pelissä on koko loppuelämä. Minä olen sen investoinnin valmis tekemään, jos joku apua kaipaa.

Usein ratkaiseva askel parantumisessa on sen myöntäminen ettei halua parantua. Jos haluaisi, olisi jo parantunut. Kaikkiin tauteihin ja oireisiin on olemassa ratkaisut, ja etsivä löytää. Siinä vaiheessa kun taudin taustalla oleva syvempi, symbolinen merkitys tai psykologinen kehitystehtävä on ratkennut, tulee vastausten löytämisestä ja taudin voittamisesta läpihuutojuttu. Tosin muutama TV-sarja saattaa jäädä välistä..

Minulla meni pitkään huomata ja myöntää, kuinka sabotoin omaa paranemistani. En ollut henkisesti valmis, eikä mikään määrä rahaa, superfoodeja ja tietoa olisi juurikaan tilannetta muuttanut. Nyt tavoitteet ovat paljon korkeammalla. Täytyy muistaa että terveys on sateenkaari eikä liikennevalo, ja kannattaa tähdätä spektrin yläpäähän riippumatta siitä minkälaisilla sanahirviöllä terveydenhuoltojärjestelmämme on kenetkin kategorisoinut.

(*) Paistamisessa syntyvät transrasvat - erityisesti hapettunut omega-6 - on länsimaisen ruoan aineosista pahin aivojen tuhoaja (ehkä elohopean ja alfatoksiinin jälkeen), ja aiheuttaa kaikkea mahdollista pahaa koko elimistössä. Paras paistorasva on terveyskaupoista saatava aromikas kookosöljy (ei siis ruokakaupan pahanmakuinen hydrogenoitu kookosrasva). Laardi ja voikin käy paistamiseen jos tykkää niiden mausta enemmän. Kasviöljyt härskiintyvät todella helposti muutenkin, ja sisältävät turhan paljon omega-6-rasvahappoja. Ne eivät ole millään lailla tarpeellisia, sillä kaikenlaisia oikeasti hyviä rasvoja on helppo saada riittävästi muutenkin.

(**) Raaka kaakaopapu eli oikea suklaa, gojimarja, chia siemen, maca, shizandra, mehiläistuotteet, hampunsiemen, kookosöljy, chlorella, spirulina... Kaikki vähintään luomulaatua. Superfood tarkoittaa harvinaisen hyvää yhdistelmää eri laatutekijöistä: ravintosisältö, herkullisuus, lääkinnälliset ominaisuudet ja ekologiset vaikutukset.

(***) Pähkinät ja siemenet kannattaa liottaa yön yli, kaataa vedet kukille ja antaa siemenen "aktivoitua" 1-3 tuntia. Pelkkä liotuskin hajottaa mineraalien imeytymistä ja entsyymien toimintaa estävät yhdisteet, ja aktivointi toimii idätyksen tapaan tehden siemenestä ravinteikkaamman, maukkaamman ja paremmin sulavan.

(****) Jos haluaa mennä tosi pitkälle aikaa, vaivaa ja rahaa säästämättä niin nykyään löytyy kaikenlaisia keinoja kasvattaa todellisia superkasveja jopa sisätiloissa: Sonic Bloom, rock dust, Kuolleenmeren mineraalit, jopa ormes-mineraalit. Kirjallisuutta: Dr. Maynard Murray - Sea Energy Agriculture; Charles Walters - Fertility From The Ocean Deep; Minerals For The Genetic Code; Victor Schauberger - The Fertile Earth;

(*****) Luomu kookosöljy, avocado, hampun-, kurpitsan- ja pellavansiemenet, raaka kaakaovoi. Vaihtelun vuoksi käy myös macadamiapähkinät, auringonkukan- ja seesaminsiemenet, ja muutkin luomusiemenet- ja pähkinät, mieluiten sellaset missä on kuori tallella ettei ole päässyt härskiintymään. Punnitse & Säästä liikkeen tavara vaikuttaa yleensä melko tuoreelta, ainakin verrattuna peruskaupan härskiintyneisiin pähkinöihin.

Kannattaa opetella asioimaan tuoreosastolla ja tykkäämään aitojen (luomu)raaka-aineiden mausta. Elävästä ravinnosta löytyy paljon oppaita, ja aiheeseen kannattaa perehtyä. Ahvenanmaalla toimii Elävän ravinnon instituutti, josta voi käydä kesällä hakemassa oppia ja kontakteja.
Superfoodeista kannattaa ottaa selvää ja investoida satanen-pari kuussa - pieni hinta terveydestä ja energisyydestä, joka tulee moninkertaisesti takaisin jo pelkästään työtehon paranemisena.
Laadukkaan tehosekoittimen (blender) ostoa kannattaa vakavasti harkita, koska nestemäinen ruoka sulaa &imeytyy niin hyvin ettei tule ähkyä tai väsymystä ollenkaan, ja ruoanlaitostakin säästyy aikaa ja energiaa joka päivä. Victoria Boutenkon loistava kirja Green For Life kertoo miksi ja kuinka tehdä nopeita, raikkaita, terveellisiä ja nykyään jopa trendikkäitä "viherpirtelöitä" (green smoothies).

Ja please, älkää syökä sitä margariinia.. vaikka sitä mainostetaankin.

1 kommentti:

Anonyymi kirjoitti...

Heip,

pakko kysyä, että kuinka pitkälle uskoisit näiden samojen juttujen pätevän syövän kohdalla..? Kuuntelin jotain tarzanblogiin linkkaamaasi audiojuttua syövästä, jossa myös siitä puhuttiin immuunisysteemin häiriönä. Tuli siis mieleen että ehkä sitä voisi jollain tavalla rinnastaa myös ms-tautiin..?